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영양이야기/영양성분

빌베리 가루 분말 효능, 부작용, 그리고 제품 고르는 법

 

 

 

안녕하세요!

 

올바른 건강 정보를 공유하는 운정남입니다.

 

오늘은 눈 건강에 좋다고 알려진 '빌베리'에 대해 알아보겠습니다.

 

바로 본론으로 들어가죠!

 

렛츠기릿~!

 

 

 

 

 

빌베리가 뭐야?

 

빌베리는 우리가 흔히 먹는 블루베리의 사촌격으로 유럽의 블루베리라 합니다.

 

빌베리는 블루베리와 비슷하게 생겼지만 조금 더 진한 색을 띕니다. 또 영양성분의 밀도 역시 더 높습니다.

 

블루베리에 비해 안토시아닌 함량이 약 4배정도 높다고 하며, 폴리페놀 함량 역시 더 높다고 합니다.

 

여러 방송 매체에도 많이 나오고 해외 유명 인사들이 건강 식당에 활용한다하여 더 주목을 받고 있습니다.

 

 

 

 

빌베리의 효능

 

1. 눈건강에 좋다.

 

가장 대표적으로 알려진 효능인데요.

 

유럽에선 2차 세계 대전 중 영국 조종사들이 야간 비행시 빌베리를 먹었다고 할만큼 빌베리가 알려져 있다고 하네요.

 

우리가 섭취하는 베리류의 과일들은 안토시아닌이라는 파이토케미칼 성분을 가지고 있습니다

 

이 안토시아닌 성분은 망막에 존재하는 단백질 색소인 로돕신의 재합성을 촉진하는 작용을 합니다.

 

빛을 감지하는 기능을 향상시켜주고 .눈의 혈관을 보호하는 역할을 하기때문에 눈건강에 도움이 됩니다.

 

실제로 식약처에서 눈 건강에 도움을 줄 수 있는 건강식품 기능성원료로 빌베리를 인정했다고 합니다.

 

 

2. 항산화작용

 

풍부한 안토시아닌과 폴라보놀(케르세틴, 카테킨), 탄닌, 엘라지탄닌 및 페놀산을 포함한

 

다양한 페놀 화합물을 함유하고 있으며, 이는 모두 항산화 물질로 알려져 있습니다.

 

활성산소를 효과적으로 제거하고 세포 재생을 돕기때문에 여러가지 질병을 예방할 수 있으며

 

면역력을 개선시키고 노화 방지까지 효과가 있습니다.

 

 

3. 이외에 다양한 효과

 

항산화작용으로 인해 여러가지 심혈관계 질환을 예방합니다.

 

그리고 탄수화물 분해에 사용되는 소화관 효소 활동을 억제하여 혈당을 조절하는 것에 긍정적인 효과가 있습니다.

 

혈당과 혈압을 조절해준다는 것은 몸속의 호르몬 밸런스를 잡아준다는 말이고 결국 이는 다이어트 효과까지 연결됩니다.

 

그 외에도 항산화 항염 작용으로 관절염, 혈액순환, 수족냉증 등 다양한 부분에서 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

다양한 디저트와 함께 맛있게 빌베리를 즐겨보세요

 

 

빌베리의 부작용과 제품 고르는 방법

 

부작용

 

일반적으로 혈당을 낮추는 것은 좋은 일로 알려져 있지만 당뇨약을 드시는 분들에겐 안 좋을 수 있습니다.

 

그리고 임산부에 관련된 연구는 진행된적이 없기때문에 임산부이신 분들은 항상 주의해주시고

 

전문의와 상담을 해주시기 바랍니다.

 

혈액순환에 도움을 주기 때문에 수술전 복용을 금해야 합니다. 

 

제품 고르는 방법

 

빌베리 추출물은 240mg 이상은 섭취하여야 시력개선과 안구건조에 효과가 있습니다.

 

안토시아닌 하루 권장량은 72-105mg이라고 합니다. 

 

이 두가지 경우를 잘 고려하여 선택을 하시면 충분히 건강에 도움이 될 수 있을 거 같습니다.

 

이런 영양제로 만들어진 제품말고도 빌베리 열매 그대로 섭취해도 건강에 좋습니다.

 

껍질째로 요거트나 우유와 함께 섭취하고

 

스무드 형태, 샐러드에 뿌려서 같이 먹는 방법 등 여러가지 방법으로 즐겨보세요.

 

그리고 다른 대체 상품으로 베리 종류를 섭취하는 것도 하나의 방법이 될 수 있습니다.