종합 멀티 비타민 파헤치기! #2 비타민C의 효능

 

안녕하세요!

 

올바른 건강 정보를 공유하는 운정남입니다.

 

오늘은 비타민 2탄으로 비타민 C에 대해 알아볼 예정인데요.

 

앞선 시간에 비타민이 무엇인지 간단하게 알아보고 알파벳 순서대로 비타민A와 비타민B에 대해 알아보았는데요.

 

궁금하신분들은 아래 링크를 참고해주시기 바랍니다.

종합 멀티 비타민 파헤치기! #1 비타민이란? 비타민 A, B군 효능

그럼 바로 비타민 C가 무엇이고 역할과 효능이 무엇인지 알아보겠습니다!

 

 

 

비타민C의 역할

 

우선 비타민 C는 수용성 비타민입니다. 비타민 C는 상당히 다양한 역할을 하고 있습니다.

 

기초적으로 항산화제로서 사용이 되고 있으며 피로회복에 도움을 줄 수 있습니다.

 

그리고 콜라겐을 합성하기 위해 필요한 효소를 만들 때 비타민 C가 필요합니다.

내용을 추가하자면 콜라겐을 합성할 때 활성형 철분이 조효소로 작용을 합니다. 비타민 C는 철분을 비활성에서 활성형으로 전환시킵니다.

 

콜라겐 합성에 도움을 주는 비타민 C

 

여기서 콜라겐의 합성에 도움을 준다는 것에 주목을 해봐야하는데요.

 

콜라겐은 단백질의 한 종류로 우리 몸속에서 거의 대부분의 결체조직에 다 존재하는데요.

 

피부, 머리카락, 손톱, 발톱, 인대, 관절, 연골 등에 포함되어있다고 생각하시면 됩니다.

 

심지어 뼈조차도 콜라겐에 칼슘과 인이 달라 붙어있는 구조입니다. 콜라겐은 체내 함량이 엄청 높습니다.

 

이를 합성하는데 꼭 필요한 성분이기 때문에 비타민 C가 중요한 것인데요.

 

항산화작용에 지배적인 작용을 하는 비타민 C

 

우선 항산화시스템은 하나로 이뤄진 것이 아닙니다. 다 유기체로 연결되어 있는데요.

 

가장 첫 번째로 비타민 E가 작동하는데 여기서 비타민 E를 정상화시키는 것이 비타민 C 입니다.

 

그리고 비타민 C를 정상화 시키는 것이 글루타치온 시스템입니다.

 

이렇게 여러 유기적인 관계가 항산화 시스템이라고 생각하시면 됩니다. 

 

추후에 항산화작용에 대해 글을 써보겠습니다.

 

그래서 결론이 무엇이냐 비타민 C는 항산화작용에 있어서 필수적인 부분이라는 것입니다.

 

 

비타민 C가 많이 함유한 음식은?

 

그럼 어디에 많이 함유되어 있을까요?

 

가장 잘 알려진 것은 오렌지류(시트러스류) 과일에 많이 함유되어 있는 것으로 알려져 있는데요.

 

이외에도 고추, 오이, 피망 등과 같은 야채 속에도 굉장히 풍부하다고 합니다.

 

그렇다면 비타민 C 많이 먹어도 상관없는 것일까요?

 

 

 

비타민 C 메가도스 섭취(과하게 섭취한다는 의미입니다.)

 

보통 일반인분들은 비타민 C를 영양제로 섭취하실텐데요.

 

영양제 속 비타민 C는 하루 권장섭취량(1,000mg)의 100%는 가뿐하게 넘깁니다.

 

듣기론 100배(10,000mg) 약 10000% 정도로 드시는 분도 있다고 하더라고요.... WOW...

 

이렇게 메가도스(과하게 섭취)가 나온 이유는 1000을 먹어도 500도 흡수가 안되기 때문입니다.

 

흡수가 되어도 수용성 비타민이기때문에 금방 소변으로 빠져버립니다.

 

이런 이유로 매 끼니마다 1000 씩 나눠서 여러번 먹으라는 것이 메가도스를 주장하는 사람들의 입장인데요.

 

문제는 아직까지 비타민 C를 과하게 섭취하면 영양적으로 어떤 불균형을 야기하는지

 

밸런스에 영향을 끼치는지에 대해 아직 못 밝혀내고 있습니다. 

 

얘기가 나오고 있는 바론 비타민 B12 자체의 유용성을 해할 수 있다는 연구결과가 나오고 있답니다.

 

물론 이 것도 정확히 밝혀진 바가 없기때문에 확답을 지을 순 없습니다.

 

그렇기 때문에 너무 많은 양을 섭취하는 것은 조금 생각해봐야 하지 않을까 합니다.

 

다시 한 번 내용을 요약하자면

 

메가도스하는 이유가 비타민 C를 잘 흡수하지 못하기 때문인데 이를 끼니마다 기준치보다 높게 섭취하는 것입니다.

 

그런데 문제는 이러한 메가도스가 과연 우리 몸에 부정적인 영향을 가져오는지 아직 확실히 밝혀진 바가 없다는 것입니다.

 

그래서 추천하는 방법은 아래와 같습니다.

 

다양한 야채와 과일을 식사에 포함시켜 섭취를 하며

 

필요시에 영양제를 한 번씩 같이 먹는 것을 추천합니다.

 

 

다양한 과일과 야채로 부족한 비타민을 채우는 것이 가장 좋은 방법임을 명심하세요!

 

마무리

 

오늘은 비타민 C에 대해 알아보았는데요.

 

우리가 매번 챙겨먹는 비타민 C가 왜 중요한지 어디에 효능이 있는지

 

알고 드신다면 더 효과적으로 섭취가 가능하지 않을까요?

 

많은 도움이 되었으면 좋겠네요.

 

다음 시간엔 비타민 D와 E에 대해 알아보는 시간을 갖겠습니다.

 

그럼 다음시간에 봬요! 안녕!!!