식용 아르간 오일, 모르간 오일 효능과 부작용 제품 선택법까지

안녕하세요!

 

올바른 건강 정보를 공유하는 운정남입니다.

 

오늘은 한때 머리에 바르고 피부보습에 탁월하다고 알려진 아르간 오일이 식용으로도 좋다고

 

방송을 통해 알려지게 되었는데요. 아르간 오일의 어떤 성분이 어떤 효능을 가져오는지 그리고 부작용과 선택법까지

 

한 번 알아보겠습니다.

 

아프리카 지형에서 억세보이는 이 나무는 어떤 비밀을 숨기고 있을까요? 

 

식용 아르간 오일이란?

 

아프리카의 모로코에 있는 아르간 숲에서 자라는 아르간 나무 열매의 씨에서 추출한 오일입니다.

 

오래 전부터 모로코에선 피부의 감염과 벌레 물림 등 치료를 목적으로 사용하기도 하고 먹기도 했답니다.

 

여러 나라에서도 자라지만 모로코의 국가 산업이 될 만큼 재배면적도 굉장히 넓고 많이 나오기 때문에

 

모르간 오일이라고도 불립니다. 

 

한동안 피부와 머리결에 좋다고 하여 바르는 아르간 오일이 많았는데요.

 

최근엔 식용 아르간 오일에 대한 얘기가 많이 나오고 있습니다. 두 차이점이 뭐길래 사용하는 법이 다른걸까요?

 

 

 

식용 아르간 오일 vs 바르는 아르간 오일

 

두 아르간 오일의 차이점은 추출하는 방법에서 나오는데요.

 

식용 아르간 오일은 아르간 열매 씨앗의 핵인 아르간커넬만 분리하여 볶고 그것을 저온추출(콜드프레스)를 통해 기름을 추출합니다.(그래서 비쌉니다.)

 

볶아서 추출하다보니 맛이 고소하고 헤이즐넛과 같은 향을 내며 맛이 아주 좋은 편입니다.

 

바르는 아르간오일은 볶지 않고 바로 추출을 한다고 하네요.

 

그래서 연한 색을 띠고 유통기한도 좀 짧고 유효성분이 적다고 합니다.

 

그럼 이 아르간 오일이 왜이렇게 유명해졌는지 성분과 효능을 한 번 알아보겠습니다.

 

 

 

식용 아르간 오일의 성분과 효능

 

아르간 오일은 말그대로 기름입니다. 99%가 기름 성분입니다.

 

20%의 포화지방산과 80%의 불포화지방산으로 이뤄져 있습니다.

 

불포화지방산은 많은 분들이 잘 아시다시피 오메가-3, 6, 9 라고 잘 알고 계실텐데요.

 

아르간 오일은 오메가-3도 함유했지만 특히 오메가-6와 오메가-9의 함량이 높습니다. 

 

단일불포화지방산이며 오메가-9 이라 불리는 올레산 (올리브유에 많이 들어있는 성분으로 유명합니다.)

 

다가불포화지방산이며 오메가-6 라 불리는 리놀렌산

 

이렇게 두가지의 불포화지방산이 풍부한데요. 두 가지 중 오메가-9의 함량이 좀 더 높다고 하네요.

 

불포화지방산 섭취는 혈관 속 콜레스테롤 수치를 조절하는데 굉장히 중요합니다.

 

그리고 아르간 오일이 각광받게 된 것은 바로 아르간 오일의 1%가 각종 항산화제가 들어가 있다고 하는데요.

 

토코페롤

 

항산화력이 뛰어나고 항암치료에서 주목하고 있는 감마-토코페롤이 주를 이룹니다. 

 

올리브오일에도 이 토코페롤이 함유되어있는데 올리브 오일보다 2배가 더 많은 토코페롤을 함유하고 있다고 합니다.

 

스쿠알렌

 

이 성분 또한 항산화물질로 보통 식물성 기름에 들어가 있는데 이 또한 다른 기름에 비해 더 많이 함유하고 있습니다.

 

스쿠알렌은 올리브유도 많이 함유하고 있다고 하네요 ㅎㅎ

 

폴리페놀

 

항염과 항산화 작용을 하고 콜레스테롤 흡수를 저해하여 LDL 수치를 낮춰 주는 역할도 합니다.

 

심혈관계에 아주 좋은 영향을 주는 역할을 하는 것이죠.

 

이렇게 심혈관계 질환을 예방하고 항산화 작용에 도움을 주는 성분들이 많이 함유하고 있네요.

 

또 이렇게 체질 개선이 되면 다이어트와 노화방지까지 영향을 미칩니다.

 

그럼 아르간 오일은 이렇게 장점만 있는 것 일까요?

 

 

 

 

아르간 오일 부작용은 없을까? 선택시 주의사항

 

아직 밝혀진 부작용은 없습니다. 그러나 견과류 알레르기가 있는지는 꼭 확인을 하고 드시길 바랄게요.

 

그리고 과복용은 어느 음식이던 안좋습니다. 하루 권장량으로 500mg 이하로 섭취할 것을 권장합니다.

 

물론 500mg 섭취는 거의 불가능에 가까워요 ㅎㅎ 매우 비쌉니다ㅎㅎ

 

과량섭취는 복통과 메스꺼움 등 부작용을 일으킬 수 있습니다.

 

아르간 오일을 선택할때 주의해야 할 점이 있습니다. 바로 제조사를 보고 구매하시는 건데요.

 

아르간 오일이 모로코에서 많이 나오긴 하지만 불순물 정제나 생산은 선진국에서 만드는 기술이 조금은 더 안전하지 않을까요?

 

그리고 아르간 오일 자체가 건강기능식품으로 분류가 안되어 있기 때문에 품질적인 측면에서 기준이 모호합니다.

 

그럴 수록 믿을 만한 제조사인지 한 번 확인을 하고 구매해주세요.

 

 

결론

 

아르간 오일에 대해 알아보았는데요. 아르간 오일 그 자체로 훌륭한 성분을 가진 오일은 분명합니다.

 

그렇지만 완벽한 식품도 아니거나와 유행이라서 드시는 것이 아니였으면 좋겠습니다.

 

모든 식단은 단기간으로 효과를 볼 수 없습니다. 꾸준히 장기적으로 섭취하셔야 효과가 있습니다.

 

오히려 다른 좋은 기름을 꾸준히 장기간 섭취하시는 것이 더 건강에 좋을 수 있습니다. 

 

아르간 오일이 그 좋은 기름 중 하나로 하나의 대안이 될 수는 있겠네요.

 

이 글이 많은 도움이 되셨으면 좋겠네요.